교육지원청 소식
적극적인 점검으로 급식 안전 확보
서부교육지원청
부산광역시서부교육지원청은 지난 4월 관내 학교를 대상으로 신학기 학교급식 특별 위생 점검(사진)을 실시했다.
이번 특별 위생 점검은 식중독 발생 가능성이 높아지고 위생 관리가 취약해지는 봄철, 학교와 급식업체 관계자의 위생 관리 경각심을 높이기 위한 것이다.
점검에는 서부교육지원청 교육장을 비롯한 교육지원청 간부 공무원들도 직접 참여하였다. 이들은 식재료 검수 시간인 오전 7시에 학교 급식실을 방문하여 식재료 검수 현황, 냉동·냉장고 관리, 급식시설 설비 관리 등을 확인했다.
서부교육지원청은 지난 3월에는 안전한 급식환경 조성을 위해 관내 구청과 합동으로 식중독 예방 점검을 실시했다.
이재한 서부교육지원청 교육장은 "이번 점검을 통해 급식위생관리 중요성에 대한 인식을 높이고, 식중독 예방 등 위생 관리를 강화하여 더욱 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위해 적극적으로 노력하겠다"고 말했다.
